Resveratrol ist ein natürliches Polyphenol, das in ca. 70 Pflanzenarten vorkommt. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile zieht es großes wissenschaftlichen Interesse auf sich, insbesondere im Bereich der Longevity Forschung. Als starkes natürliches Antioxidans neutralisiert Resveratrol freie Radikale, die Zellschäden verursachen und zum Alterungsprozess beitragen. Darüber hinaus zeigte Resveratrol in Laborstudien entzündungshemmende und antikarzinogene Eigenschaften auf.
Resveratrol und Hautpflege
Oxidativer Stress ist einer der Hauptursachen der Hautalterung. Als Antioxidans, das oxidativen Stress verringert, wirkt Resveratrol diesem Effekt entgegen. Zusätzlich hat es die Fähigkeit, die Produktion anderer Antioxidantien anzuregen, die der Haut weiteren Schutz bieten. Durch die Bewahrung der Gesundheit des Kollagens und den Ausgleich von Pigmentierungen auf der Haut, berichten Studienteilnehmende von einem verfeinerten Hautbild.
Resveratrol und Herzgesundheit
Studien deuten darauf hin, dass eine langfristige Einnahme von Resveratrol zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, Blutfette positiv beeinflusst und den Cholesterinspiegel reguliert, was mit einer verbesserten Herzgesundheit in Verbindung gebracht wird.
Resveratrol und Stoffwechsel
Studien haben gezeigt, dass Resveratrol die Insulinsensitivität erhöht, die Glukosetoleranz verbessert und die Lipidprofile bei Personen mit Stoffwechselstörungen optimiert. Durch seine Interaktion mit den Stoffwechselsensoren Sirtuin 1 (SIRT1) und AMP-aktivierter Proteinkinase (AMPK) kann Resveratrol die Nüchternglukose- und Insulinkonzentration senken, was zur Milderung von Stoffwechselstörungen wie Diabetes und Fettleibigkeit beitragen kann.
Resveratrol und Alzheimer
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Resveratrol dem kognitiven Verfall entgegenwirken kann. Es vermindert Entzündungen im Nervengewebe (Neuroinflammation) und steuert die Deregulierung von Metallionen, die mit der Alzheimer-Krankheit in Zusammenhang stehen, und reduziert die Bildung von Plaque.
Resveratrol und Langlebigkeit
Sirtuine sind eine Familie von Proteinen, die in allen Organismen - von Bakterien bis zu Menschen - vorkommen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Zellgesundheit und Langlebigkeit und sind an vielen zellulären Prozessen beteiligt, darunter DNA-Reparatur, Genregulation, Entzündungsreaktionen und Stoffwechselvorgänge. In verschiedenen Studien zeigte Resveratrol, dass es die Sirtuinaktivität steigert, insbesondere die des Sirtuin 1 (SIRT1). Durch die Aktivierung von SIRT1 kann Resveratrol einen positiven Einfluss auf verschiedene zelluläre Prozesse, die zur Gesundheit und Langlebigkeit beitragen, haben.
Unter Laborbedingungen verlängert Resveratrol die Lebensdauer verschiedener Organismen erheblich (z. B. Hefezellen um 70 %). Wie groß seine Auswirkung auf die menschliche Langlebigkeit ist noch nicht abschließend geklärt.
Resveratrol und Krebs
Resveratrol ist ein vielversprechender Kandidat in der Krebsforschung. Erste Studien deuten auf eine antikarzinogene Wirkung von Resveratrol hin, durch die Hemmung von Markern, die eine Krebsentwicklung begünstigen, und die Ausschüttung von "Anti-Krebs-Botenstoffen" (IFN -γ und TNF-α) sowie die Stärkung von Immunzellen.
Resveratrol und Quercetin
Eine Studie an älteren übergewichtigen Erwachsenen, die sowohl Resveratrol als auch Quercetin einnahmen, zeigte eine Verbesserung der metabolischen Gesundheitsmarker und Gedächtnisleistung. Quercetin ist ein weiteres starkes antioxidativ wirkendes Polyphenol mit positiven Effekten auf Gesundheit, Allergien und Entzündungen. Die Kombination von Resveratrol und Quercetin wirkt synergetisch und bietet verstärkte Vorteile, insbesondere im Hinblick auf die metabolische, neuronale und kardiovaskuläre Gesundheit.
Unterschied zwischen cis- und trans-Resveratrol
Resveratrol kommt in zwei Formen vor: cis- und trans-Resveratrol. Beide beziehen sich auf die räumliche Anordnung der Atome im Molekül. Die trans-Form ist die biologisch aktive und stabilere Form, die die meisten gesundheitlichen Vorteile bietet. Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol verwenden, sollten Sie sicherstellen, dass es sich um trans-Resveratrol handelt.
Traditionell wurde Resveratrol aus japanischem Staudenknöterich (Polygonum Cuspidatum) gewonnen. Allerdings hat die moderne Technologie eine neue und überlegene Methode zur Herstellung von Resveratrol hervorgebracht: die Hefefermentation.
Resveratrol, das durch Hefefermentation gewonnen wird, zeichnet sich durch eine ultrareine Qualität (über 98%) aus. Dieser Prozess nutzt innovative biotechnologische Methoden, bei denen Hefen so modifiziert werden, dass sie Resveratrol in einer hochreinen Form produzieren. Diese Methode ist nicht nur nachhaltiger und umweltschonender, sondern führt auch zu einem Produkt, das frei von Verunreinigungen ist, die bei pflanzlichen Quellen wie dem Staudenknöterich auftreten können.
Zusätzlich zur höheren Reinheit bietet Resveratrol aus Hefefermentation eine verbesserte Stabilität und Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass der Körper es besser aufnehmen und nutzen kann. Studien haben gezeigt, dass Resveratrol bei Dosierungen von bis zu 500 mg pro Tag keine Nebenwirkungen verursacht.
