El alfa-cetoglutarato (AKG) es un compuesto natural que se produce en nuestro cuerpo. Desempeña un papel crucial en la producción y regulación de energía de nuestras células. Numerosos estudios sugieren que el AKG tiene muchos beneficios para la salud, incluida su influencia positiva en nuestra longevidad¹.
AKG y producción de energía
El AKG es una molécula clave en el ciclo de Krebs, una cadena de reacciones químicas que tienen lugar en nuestras células. Este ciclo ayuda a transformar la energía proporcionada por los alimentos en una forma que nuestras células pueden utilizar, a saber, el trifosfato de adenosina (ATP). Por lo tanto, el AKG es esencial para la producción de energía en nuestro cuerpo².
AKG y longevidad
La idea de que el AKG podría promover la longevidad es más que una teoría. Estudios científicos demuestran que el AKG contribuye a prolongar la vida útil de varios organismos. En un estudio clínico, los sujetos pudieron reducir su edad biológica en 8 años al tomar AKG³. En un estudio publicado en 2021, la vida útil de los ratones se prolongó en un 20 % al añadir AKG⁴.
La investigación asume que el AKG promueve la longevidad a través de sus efectos sobre la proteína antienvejecimiento mTOR (diana de rapamicina en mamíferos) y la regulación de la homeostasis proteica⁵. La homeostasis proteica se refiere a la capacidad del cuerpo para mantener un equilibrio entre la degradación y la síntesis de proteínas. Si este equilibrio se altera, puede conducir a una acumulación de proteínas dañadas, lo que a su vez provoca daño celular y envejecimiento. El AKG parece ralentizar este proceso al regular la homeostasis proteica y, por lo tanto, mejorar la salud celular⁶.
Además, el AKG también ayuda a reparar el ADN y apoya la síntesis de colágeno, que es esencial para la salud de la piel y la flexibilidad de las articulaciones⁷.
¿Cómo ingiero alfa-cetoglutarato (AKG)?
El AKG es producido por el organismo y no puede ser absorbido directamente a través de los alimentos. Con el envejecimiento, el nivel de AKG en el organismo disminuye. El ayuno regular y el ejercicio pueden contrarrestar esto. Además, el AKG puede ser absorbido con la ayuda de suplementos dietéticos. Si se dosifica correctamente, el AKG se considera seguro y sin efectos secundarios⁸.
El calcio alfa-cetoglutarato (Ca-AKG) es una forma específica de alfa-cetoglutarato (AKG) que está unida al calcio. Al combinarse con calcio como un compuesto más estable, el calcio alfa-cetoglutarato presenta una mayor biodisponibilidad⁹.